含水量超高的地瓜葉製成地瓜茶葉的重要關鍵

#獨家畫面大公開
你是否曾經以為只要將茶葉曬乾就可以泡茶呢?小編今天就來告訴你一個我們製茶的重要關鍵吧👇👇

製茶室內的阿姨說:一個禮拜最少需要製一次茶,且一次需要3天的時間才能完成。

地瓜葉需經過低溫發酵、風乾才能製成茶葉,延長它的保存時間。

台灣芯茶選用紫色地瓜葉是因為紫色地瓜葉的兒茶素(多酚)是綠茶的33倍(高達38500毫克),紫色地瓜葉的兒茶素(多酚)含量是蔬菜界的冠軍,第二名是一般市面上看到的綠色地瓜葉,第三名則是紅鳳菜。

 


 

茶葉1包100公克,可以喝1個月,泡完的茶

渣可以沾醬油吃、煎蛋、烤成海苔吃,第一

泡茶可以安心喝,我們地瓜葉採收後都先徹

底洗淨。

茶包1盒18入,有一瓶市售礦泉水就可以隨時

隨地想喝就喝,非常方便,不管要熱泡、冷泡

都可以。

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